作为2024广东省商务厅“粤贸全国项目”，本届展会展示面积30000平方米。吸引了全球十多个国家（地区）客商，国内超二十个省份、超千家预制菜全产业链企业以及超千家预制菜采购商齐聚“看展选菜”，还有来自美国、澳大利亚、新西兰、墨西哥等全球四十多个国家（地区）的海外客商寻求商贸合作。现场观展约12万人次，展期举办现场论坛、活动、会议600余场次，网络点击率实现“破亿”，现场交易、合作签约超16亿元（其中顺德企业展位交易约830万元）。来自全球各地的预制菜行业精英齐聚一堂，共享产业盛宴，共襄发展大计。
大会的举办是贯彻落实党中央、国务院关于“三农”工作重要论述，贯彻落实广东省委“1310”具体部署，扎实推进“百县千镇万村高质量发展工程”的生动表现。产业大会凭借“大平台”优势，吸引全球资源要素汇聚广东、落户佛山，在首届大会成功举办的基础上，强化大会成为预制菜产业高质量发展的“主阵地”，奋力建设预制菜产业成为广东高质量发展的新引擎。
作为“国字号”一大盛会，在首届大会成功举办的基础上，第二届大会应继续发挥“省部级”大会平台优势，邀请广东省乃至全国各地预制菜头部企业参展；其次在大会内容上要凸显“出海”元素，诚邀海外采购商参与大会，让更多企业对接到国际合作“伙伴”，力争为企业打造最具竞争力出海链路。
预制菜食材展区
水产类、肉禽类、面点类、果蔬类、蛋类、速冻类、干品类、泡菜类等。包括冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿等；速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品等；海鲜冻品、水产调理食品及深加工制品等；有机蔬菜、速冻蔬菜各种食用菌菜等
火锅料、酱料、卤料、汤料、鸡精、鸡汁、味精、腌料、香辛料、油料、调味包、西餐调料、佐餐料、食品添加剂、复合调味料罐头等。
预制菜成品展区
肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果预制菜、餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包、方便主食、速冻食品、自热食品、即食食品、代餐食品等。
预制菜包装配套展区
铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等。
预制菜食品机械展区
食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、生产机械设备、包装机械设备、真空机、智能炒菜设备、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等。
预制菜冷链物流展区
冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；货运服务、多式联运服务、物流园区、电动物流车、快递专用车、冷藏车；电商平台、新零售平台、连锁餐饮企业、连锁商超便利企业等。
大会亮点
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院士专题演讲会；
全国29省政府带队组团参展参观；
广东省21个地级市、预制菜产业园区悉数参展；
发布广东预制菜产业发展成果；
发布首个全国预制菜产业链安全标准体系及发出“佛山倡议”；
发布2024中国预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜；
发布《2023预制菜行业发展白皮书》；
发布预制菜企业《“出海”攻略》。
11个预制菜产业园同台竞演，面向全球招商。
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央级媒体 CCTV、新华社、人民日报、中国新闻社、中国网、中国日报等；
财经媒体 中国经济周刊、中国经济导报、新华网财经、中国经济网；
门户网站 新浪网、凤凰网、搜狐网、腾讯网、网易、今日头条、南方网等；
本地媒体 广东广播电视台、羊城晚报、广州日报、佛山电视台、珠江商报等；
新 媒 体 抖音、快手、哔哩哔哩、朋友圈、微博、视频号等；
自 媒 体 拥有15万粉丝量的官方网站、官方微信、官方微博、官方抖音等；
CCTV、新华社、人民日报、中国新闻社、中国网、中国日报、中国经济周刊、中国经济导报、
新华网财经、中国经济网、新浪网、凤凰网、搜狐网、腾讯网、网易、今日头条、南方网、
广东广播电视台、羊城晚报、广州日报、佛山电视台、珠江商报等主流媒体100余家。
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